Явись Азазаль - кровь, говно, пошлятина, в общем годный черноюморный трешакю. Черная Лагуна - боевик, кровишка и соответствующий юмор. Devil May Cry - Данте ванлав. Samurai Champloo - эпоха(типо) Эдо, самураи, хип-хоп, юмор и драма хорошо дополняют друг друга. Довольно трудно вообще назвать тайтлы кроме Хеллсинга, где действительно много крови и при том хорошо сделанной, ну а юмор у каждого свой.

High School of the Dead

Если где много крови, то Эльфийская песнь однозначно))

Hellsing хотя насчет юмора спорно, но по части крови одно из лучших
Убийца Акаме возможно слишком несерьезное но с кровью неплохо юмор пожалуй слабоват